- Tenerife 2 034,21 km² (capitale Santa Cruz de Tenerife);
- Fuerteventura 1 659,71 km² (capitale Puerto del Rosario);
- Gran Canaria 1 560,10 km² (capitale Las Palmas de Gran Canaria);
- Lanzarote (La Graciosa) 845,90 km² (capitale Arrecife);
- La Palma 708,26 km² (capitale Santa Cruz de la Palma);
- La Gomera 369,74 km² (capitale San Sebastián de la Gomera);
- El Hierro 268,70 km² (capitale Valverde).
- La Graciosa 29 km²
Le isole godono di un clima molto mite durante tutto l’anno che può essere però, grazie all’influenza degli alisei, molto secco oppure piuttosto umido.Gran Canaria
Nel corso del workshop ci si è soffermati prevalentemente sull’isola Gran Canaria, un luogo magico pieno di città, paesi e paesaggi meravigliosi da esplorare in coppia, con gli amici, in compagnia della famiglia o addirittura da scegliere come meta per godersi la meritata pensione. Un piccola isola dalla forma arrotondata che raggiunge il suo punto più alto con i 1.949 metri del Pico de Las Nieves. Costellata di aree protette, l’isola genera cartoline da ricordare, come il Roche Nublo, una roccia emblematica situata al centro dell’isola a 1.813 metri sul livello del mare, che presiede la cima tra le brume di uno spettacolare fenomeno chiamato “mare di nuvole” con vista sul Teide.


Los Guanches
I Guanche, a quanto si sa, sono i primi abitanti dell’isola. Nonostante la loro origine sia ancora incerta, si tende però a definirla “protoberbera” in quanto, arrivarono molto probabilmente dal nord Africa. I Guanches erano dei primitivi, abitavano le caverne, non erano evoluti e vivevano ancora all’età della pietra, come testimoniano le numerose tracce lasciate. Scomparvero con la colonizzazione spagnola. Il sito archeologico più rappresentativo di Gran Canaria è la Cueva Pintada, un museo e parco archeologico situato su uno scavo artificiale in un tufo vulcanico con pitture rupestri al suo interno.Gran Canaria è cultura e tradizioni, buon cibo e divertimento. Oltre i musei archeologici, i parchi naturali e le spiagge, è anche un’isola la cui gastronomia si basa sui prodotti della terra. Gli agricoltori dell’isola coltivano la frutta e la verdura che contribuiscono alla preparazione di gustose minestre e brodi.
Papas arrugadas con mojo picon, un piatto a base di patate e salsa piccante, è la bandiera del patrimonio culinario delle Canarie.A Gran Canaria il divertimento è strettamente legato alla simpatia della sua gente.
Il repertorio festivo inizia con i festeggiamenti del carnevale in stile caraibico: è una festa senza fine che dura oltre un mese ed è anche uno dei più importanti al mondo.Nel corso della serata, abbiamo ascoltato la testimonianza di Salvatore, pensionato, che insieme alla moglie ha vissuto 6 mesi nell’isola. Ha raccontato la sua esperienza, dato informazioni su come muoversi per ottenere il NIE (numero Identidad extranjero) un codice fiscale obbligatorio per chiunque voglia rimanere sull’isola, a chi rivolgersi per affittare un appartamento e messo in guardia da chi diffidare. La criminalità alle Canarie è pari a zero: si può tranquillamente passeggiare a tarda notte senza temere di essere aggrediti. Solo negli ultimi tempi si sono verificati sporadici casi di scippi o furti in appartamento. Un punto forte delle Canarie è il loro vantaggioso regime fiscale, motivo per cui sempre più italiani, stanno scegliendo di trasferirsi o fare impresa. Basta pensare che nel 2017 si son registrati ben 4.153 italiani residenti!














